本当に美味しい醤油をたべたことありますか？

職人醤油
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    会 期
    2012年 07月 20日 -  2012年 08月 06日
    開催時間
    12時00分 - 19時00分
    休み
    火曜休
    クリエイター在廊
    無
    入場料
    無料
    作品の販売有無
    販売有
    この情報のお問合せ
    03-3235-7758
    info@room-j.jp
    イベントURL
    情報提供者/投稿者
    開催場所
    コハルアン（旧 神楽坂 暮らす。)
    住所
    〒1620805 東京都
    新宿区矢来町68 アーバンステージ矢来101
    最寄り駅
    神楽坂
    電話番号
    0332357758

    詳細

    展覧会内容

    日本人の食生活には欠かせない発酵調味料、醤油。長い歴史の中で、日本各地では、その土地の食材や料理に合ったお醤油が作られてきました。
    本展は、醤油ソムリエの高橋万太郎さん（職人醤油代表）が全国の蔵元を廻り吟味して集めた、職人たちの手作り醤油をご紹介。濃口、淡口、甘口、再仕込み、ぽん酢やだし醤油まで。どの銘柄も使いやすい100mlサイズの小瓶に詰めていますので、ご自分の味覚にあったお醤油を探してみてはいかがでしょうか。
    また、お醤油を楽しむための醤油さしや小皿・豆皿などの器も同時にご紹介しています。

    主催・協賛・後援

    神楽坂 暮らす。
    職人醤油

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