かまわぬの手塩皿/楽しい食卓の風景を作る

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会 期
20150808日 -  20150823
開催時間
11時00分 - 18時00分
休み
月・火(祝日は営業)
入場料
無料
作品の販売有無
販売有
この情報のお問合せ
CONY'S EYE
情報提供者/投稿者
開催場所
コニーズアイ
住所
〒920-0855  石川県
金沢市武蔵町4-2
最寄り駅
金沢
電話番号
076-204-8431

詳細

展覧会内容

自らが気を配り大切に育てることを「手塩にかける」といいます。また他人任せにしないで、自らの手で塩加減を調整して作る漬け物や、手に塩をつけて愛情を込めて作るおむすびに由来するともいわれています。もともと手塩とは、食膳において不浄を払うために小皿に盛った少量の塩のことです。それが次第にその手塩で料理の味加減を自分の好みで調えるようになり、その塩を盛った小皿のことを手塩皿と呼ぶようになりました。今回は、東京の代官山にあるてぬぐい専門店「かまわぬ」が制作した手塩皿を紹介します。縁起の良さを表現した吉祥モチーフの円満ひとふで皿、お皿をキャンパスに見立てた風景皿、小物をのせたりそのまま飾っても絵になる丸見立て皿、古来より遊び絵として親しまれたユニークな上下絵皿を25種類ほど展示・販売します。日々の暮らしの中、自分の手で楽しい食卓の風景を作る。かまわぬの手塩皿もそんな愛情を持った暮らしの道具として使っていただければ幸いです。なお企画展での売り上げの一部は、「Think the Earth 忘れないプロジェクト」を通じ、東日本大震災の被災地における復興支援に充てられます。またかまわぬの手塩皿は、企画展の開催期間以外でも取り扱っています。

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