『酒・肴・器』

開催概要

会期
2011年05月06日 〜 2011年06月05日
会場
LIFE kitasando (東京都渋谷区千駄ヶ谷3-30-9-101)
参加クリエイター
下山普行 / 廣島晴弥 / 笠原良子 / 中野知昭
ジャンル
クラフト
タグ
フードセッション、ガラス、金属、漆、陶磁

開催内容

参加作家:
下山普行(山形/錫) 廣島晴弥(石川/硝) 笠原良子(栃木/陶) 中野知昭(福井/漆)

現代作家が酒器を作り、その酒器にあう地の日本酒をあわせる。
そして、酒造がその日本酒にあう、肴をあわせる。
地の酒、肴、器。

山形: 出羽桜酒造 出羽純米酒出羽の里 // 丹野こんにゃく 珍味こんにゃく
石川: 車多酒造 天狗舞 山廃純米酒 // いしかわや ホタルイカの素干し
栃木: 天鷹酒造 天鷹 有機純米酒 生酒 // 高橋商店 鮎の甘露煮
福井: 吉田酒造 白龍 新酒しぼりたて 無濾過純米 生原酒 // なかや ホタルイカの沖漬け

『酒・肴・器』