田中武行

自己紹介

1935年岡山県生まれ、２代目田中武行氏。
全国各地の和菓子屋の要望に応えながら「用の美」を追求し続け、影の仕事ととして日本の文化である和菓子を３代目田中一史氏と共に支え続ける。