穂高隆児

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プロフィール
1976 横浜に生まれる
1995 高卒後、日本料理人を志し修行を始める
1999 東京芝浦牡丹に入店
2002 在スペイン日本大使館料理人として渡西。皇太子殿下、森元総理の等の料理を担当

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2004 帰国後、芝浦牡丹副料理長に就任
2008 支店料理長に就任
2011 陶芸家を志し茨城県窯業指導所に入所
2012 窯業指導所成形Ⅰ課終了
2013 窯業指導課実践課終了 笠間市にて独立・築窯

2014 初個展(うつわや季器楽座 / 茨城)
2015- 天祭 一〇八(増上寺 / 東京)参加
2015 個展(下北沢織部 / 東京)
2015 激陶者集団へうげ十作展「青山事変」(白白庵 / 東京)
2015 激陶者集団へうげ十作展「剽軽大茶会」(日本橋三越 / 東京)
2015-2016 激陶者集団へうげ十作展「ニッポニアニッポン」(まるごとにっぽん / 東京)
2015 「回転喫茶」(日本橋三越和食器 / 東京)
Information
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